背包客的旅行: 鹿港老街

2012年12月1日星期六

鹿港老街

　鹿港原名「鹿仔港」，相傳曾是梅花鹿群生衍之地；俗諺「一府二鹿三艋舺」中的「二鹿」，指鹿港曾經帆檣林立、人文薈萃、文風鼎盛，是全台第二大城。如今，梅花鹿群絕跡、港口淤塞北移，絕世風華卻仍靜靜保存在鹿港街巷裡。
　根據鹿港人的建議，騎「自轉車」遊鹿港老街是最佳玩法，因為老街區範圍雖不算大，卻需保持邊吃邊玩、邊玩邊看的機動性，而舊城區的曲折巷弄，也只有鐵馬能一以貫之。認真看、仔細玩，大約5至8小時可以盡覽老街精華。
　建議您從鹿港天后宮為起點前往龍山寺，右去左回。喜歡看廟宇的，會發現三步一大廟、五步一小廟，天后宮、興安宮、城隍廟、三山國王廟、蘇府王爺、龍山寺等古老廟宇，訴說鹿港族群的移民史，處處是名師大作。喜歡看民宅的，可以穿梭曾經萬商雲集的埔頭街、瑤林街、大有街「船頭行」長長長街屋，到九曲巷、摸乳巷、意樓、十宜樓、甕牆，體會鹿港建築的智慧及文風巧意。古老的手工藝在這裡仍然鮮活，燈籠、木雕、字畫、製香、製扇、曬麵線，在騎樓下家戶間，成為當街展演的藝術。在「吃」的方面老饕則不會放過天后宮廟前的蚵仔煎、蝦猴，第一市場水晶餃、肉圓等在地小吃，還有肉包、茶食等。
　在茶點方面，鳳眼糕、豬油荖、牛舌餅、口酥餅、花生糖、麵粿等皆極負盛名。中山路的菜市場和天後宮前的攤位，是鹿港小吃的主要集中地，天后宮前及民族路上的菜市場，這裡的麵線糊、芋丸、香菇肉羹等小吃，是老饕最愛光顧的攤位。天后宮廟口蚵仔煎店，以30多年的輝鴻蚵仔煎最有名；巧味珍的刀疤菜包、香芋饅頭，還有秤斤論兩販售的國宴鹹蛋糕，皆料實味美，亦非常受歡迎。在中山路的長興食品行及天後宮附近，還有不同於宜蘭酥脆口味的牛舌餅，這裡牛舌餅的作法是以高筋麵粉、純麥芽、粗砂糖和少許鹽製成，皮酥餡軟獨步一方。另外，古早味糕點不能漏掉座落在鹿港中山路與民族路交叉口的百年老店玉珍齋。鹿港行總讓旅人滿載而歸。